Mijn gezonde basis

Tonijnsalade met volkoren knäckebröd

Ingrediënten (1 persoon)

  • • 1 blikje tonijn (139 g, uitgelekt)
  • • 1 tomaat (in blokjes)
  • • 1 sjalotje (fijn gesneden)
  • • 2,5 eetlepel Griekse yoghurt (± 36 g)
  • • 12 g fritessaus (bijv. Remia Friteslijn)
  • • ½ eetlepel citroensap
  • • 2 g verse peterselie (fijngehakt)
  • • 5 volkoren knäckebröd
  • • Snufje peper
  • • Snufje zout

Bereiding

  • 1. Laat de tonijn goed uitlekken en doe in een kom.
  • 2. Voeg de Griekse yoghurt, fritessaus en citroensap toe en meng goed door elkaar.
  • 3. Meng vervolgens de tomaat, sjalot en peterselie erdoorheen.
  • 4. Breng op smaak met peper en zout.
  • 5. Serveer de tonijnsalade op het volkoren knäckebröd.